Ingredienser:
2 modne avocado
2 hvitløksfedd
Grønn hakket chili etter smak
saften fra 2 små lime
1/2 ts salt
koriander etter smak
1 dl vårløk
Fremgangsmåte:
Alt kjøres i kjøkkenmaskin eller med stavmikser til en jevn grøt.
Blir guacamolen for sterk kan litt rømme eller CF tilsettes.
Porsjoner: 4 porsjoner