Ingredienser
100 gr. malte mandler
250 gr. hvetemel
1 ts. bakepulver
100 gr. sukker
200 gr. margarin
2 eggeplommer
2 ss. melk
Tilberedning
Alt det tørre blandes sammen. Smøret smuldres i melblandingen. Egg og melk piskes lett sammen og tilsettes deigen. Trilles til 1 cm tykke stenger, og kuttes i 15 cm lange lengder som formes som en hestesko.
Steketid:180 grader, midterste rille, ca. 15 minutter.
Glasur:
melis
litt vann
Bland melis og vann og smør melisblandingen på hornene. La de tørke helt før de legges i tett boks.
