Ingredienser:
5 plater gelantin
1 banan
50 g bjørnebær/blåbær
3 dl vann 1/2 dl rød saft
Fremgangsmåte:
Først av alt kan du klippe opp gelantinen og legge den i bløt i kaldt vann, ca 10 minutter.
Skrell bananen og skjær den i passe store biter.
Legg banan og bjørnebær/blåbær i bunnen av en bolle.
Kok opp 1 dl vann. Løs opp gelantinen i det kokende vannet. Avkjøl
Bland saften med resten av vannet (2 dl), og bland det med den oppløste gelantinen.
Hell blandingen over frukten som ligger og venter i bollen. Sett den på et kjølig sted slik at desserten stivner.
Det smaker godt med vaniljesaus som tilbehør til denne desserten.
Porsjoner: 3-5 porsjoner
Kommentarer:
fra 8 mnd