Alle vet at når man skjærer i en løk (eller taper i spill) så spretter tårene. Grunnen til dette er at under skjæringen frigis det et enzym i løken, allinase, som reagerer med de svovelholdige aminosyrene og danner et stoff som virker irriterende på øyet.
Det finnes mange gode kjerringråd for hvordan man skal unngå dette, det ene mer fantasifullt enn det andre, men det enkleste er som regel bare å bruke en løk-kutter laget nettopp for dette bruket.
Med en løk-kutter trenger man ikke bekymre seg hverken for stinkende fingre eller rennende øyne lenger. Man putter ganske enkelt løken inn i kutteren, trykker lett, og vips, ferdigkuttet løk klar til servering. Og du slipper å gråte (bortsatt fra hvis du har gamblet bort pengene dine da…)
