Ingredienser:
# 4 cl Irsk whisky
# ca 3 teskjeer brunt sukker
# God sterk kaffe gjerne malabar, brun bali eller java. Evt, en americano
# Lettpisket fløte
Fremgangsmåte:
# Ha whisky og sukker i rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt!
# Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen
# Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!