Ingredienser
1 egg
125 g sukker
175 g smør
250 g hvetemel
1 ts hjortetakksalt
1 ts kanel
1 ts kardemomme
egg, sukker, mandler
Tilberedning
Pisk egg og sukker. Bland smør og hvetemel vekselvis. Tilsett det øvrige. Avkjøl. Kjevles meget tynt. Kakene pensles oppå med egg og strøs med sukker og mandler. Stekes ved 180 grader i 8-10 minutter.
