Ingredienser
2 1/2 liter H-melk
3 dl fløte
220-250 gram semulegryn
250 gram smør
250 gram sukker
1 ts salt
rosiner, kanel
Tilberedning
1. Kok opp melk og fløte. Pass på at det ikke svir seg i bunnen.
2. Tilsett semulegryn og rør. Sett gryten på rist og la det stå og trekke under lokk i minimum 2 timer. Rør av og til.
3. Rør inn smør og rør ut luften. Rør inn sukker og salt. Ta av platen og rør ut dampen.
4. Legg i egnet skål. Dryss med kanel og rosiner.
