Ingredienser:
1 1/2 kg. hodekål
250 g medisterdeig
250 g kjøttdeig
litt gul ost
Fremgangsmåte:
Skjær kålen i tynne skalker som gis et oppkok slik at kålen blir myk. Hell av kokevannet. Bland medisterdeig og kjøttdeig. Legg kål og kjøtt/medisterdeigen lagvis i en ildfast form. Inn i ovn. 170-180oC. Stekes ca. 3/4 time. Dryss over litt reven ost i løpet av de siste 10 min. En deilig sunn middag som serveres med kokte poteter og tomatsaus.