Ingredienser
1 purreløk
3 ss sukker
olje til steking
Tilberedning
Strimle opp purreløken i ca 2 mm tynne strimler. Varm opp en stekepanne med litt olje. Når oljen er varm legges løkstrimlene i og stekes til de er gyldne. Rør om slik at strimlene blir stekt på alle sider.
Strø så sukkeret over og la det smelte inn med løken. Ta det av varmen når løken er sprø og brun. Dander dette oppå kjøttet som skal serveres.
