Ingredienser
1 stk. høne
1 ¼ l hønsekraft (kraft fra kokt høne)
1 stk. løk
2 båt hvitløk
2 stk. gulrot
1 stk. purre
ca. 2 dl snittet stilkselleri , evt. knollselleri
1 stk. persillerot (kan sløyfes)
1 stk. grønn squash
ca. 4 ss makaroni
1 stk. laurbærblad
½ ts tørket timian
Tilberedning
Ta av 1 1/4 liter hønsekraft etter at du har kokt høns. Kok opp kraften.
Tilsett oppskårne grønnsaker, makaroni, hønsekjøtt og krydder. La suppen småkoke til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper.