Ingredienser
1 l kjøtt- eller hønsekraft
salt
pepper
Pannekakerøre:
50 g hvetemel
2 egg
1 1/4 dl melk
salt
muskat
1/2-1 finhakket persille
smør til steking
Tilberedning
Smak kraften til med salt og pepper. Lag pannekakerøre av hvetemel, egg, melk, salt og muskat. Stek tynne pannekaker i smør.
Skjær pannekakene i tynne strimler og ha dem i suppen. Dryss med persille.