Ingredienser
1 dl vann
2,5 dl sukker
4 pl.gelatin
1 ts vaniljesukker
1 pl melkefri kokesjokolade (en som tåles)
2 ss smelta kokosfett
kokosmasse
Tilberedning
Bløt gelatinplatene i kaldt vann noen minutter.
Vann og sukker kokes i ca. 10 min.
Tilsett gelatin-platene og vaniljesukkeret.
Avkjøl laken noe, og pisk til det er er lett, luftig og stivt.
Lag boller og la dem stivne i 10-15 min på bakepapir/glassfat før de rulles i en blanding av smelta sjokolade og kokosfett. Deretter rulles de i kokosmasse (kan evt. utelates).
