Ingredienser
1/2 dl Fløte
2 dl Buljong
En porsjon Ris
revet Ost
150 gram fersk Champignon
1/2 dl Lettrømme
1 Kyllingfilet
1 fedd Hvitløk
Krydder:
Litt Salt og pepper
1 ts Estragon
Paprikapulver
Tilberedning
Kok risen i buljongen. Rens soppen, og fres den i smør/olje. Krydre med salt, pepper og hvitløk. Skjær kyllingen i biter. Smør en ildfast form. Ha risen i bunnen, deretter kylling og så soppen. Dryss paprikapulver og estragon over. Bland sammen rømme og fløte og hell det over. Strø godt med revet ost over. Stek i 25 minutter ved 250° C.
