Ingredienser
4 kyllingfileter
1 ts chilipulver
salt etter smak
2 pasjonsfrukt
1 stor sharonfrukt i små terninger
1/2 ts sambal oelek (chilipasta)
1 ss hvitvinseddik
1 ss honning
4 skiver bacon
4 ciabatta
salat
Tilberedning
Krydre kyllingen med chili og salt, og stek ca 5 minutter på hver side til kjøttet er gjennomstekt. Del pasjonsfrukten i to og skrap ut innholdet. Bland med sharonfrukt, chili, eddik og honning.
Stek baconskivene sprø i panne. Del ciabattaene i to, og legg dem sammen med salat, kyllingfiltet, bacon og pasjonsfruktsalsa.