Ingredienser:
2 kyllinglår
1 egg
1 ss grov sennep
strøkavring
1 ts salt
nykvernet sort pepper
smeltet smør
2 store poteter
Fremgangsmåte:
Vend kyllinglårene først i sammenvispet egg og sennep, og deretter i strøkavring. Dryss over salt og nykvernet sort pepper. Legg lårene i et smurt, stort ildfast fat eller en langpanne. Skrubb potetene. Skjær et kryss i toppen, pakk dem inn i aluminiumsfolie og legg potetene i formen sammen med kyllinglårene. Sett formen i ovnen ved 180 °C i ca. 45 minutter. Server sennepsgratinerte kyllinglår og bakte poteter med en frisk salat til.
