Ingredienser
100 gram Purreløk
1/4 stk Paprika
2 deciliter Ris
dæsj Soyasaus
4 deciliter Vann
1/2 stk Chili
3 spiseskje Olivenolje
2 spiseskje Pesto
200 gram Laks
Krydder:
1 spiseskje Basilikum
1 spiseskje Karri
Tilberedning
Kok 2 dl ris i 4 dl vann.
Skjer purre i lange strimler og fres den i pannen sammen med laksen, Tilsett karri og basilikum.
Når risen er ferdigkokt, steker du den i en stekepanne sammen med Chili og paprika.
Før servering smører du litt pesto på hvert laksestykke og legger de opp på risen.