Ingredienser
600 g laksefilet
100 g pinjekjerner
50 g parmesan
3 fedd hvitløk
1 potte basilikum
1/2 dl olivenolje
Tilberedning
Finhakk laksefileten, smak til med salt og pepper. Anrett i en pen form på tallerken. Kjør alle de andre ingrediensene i hurtigmikser til en glatt masse. Pynt med litt salat på toppen.