Ingredienser
1 bx. maiskolber (4 stk)
1/2 løk eller 1 purre
1/2 paprika
100 g.smør
Chef Magic eller annen peppersaus
1 ss. god rødvinsvineddik
Grillkrydder
Tilberedning
Del hver maiskolbe i 4 og ha biten i en ildfast form eller en liten langpanne. Skjær løk og paprika i tynne skiver, ha det oppå kolbene. Skjær smøret i løvtynne flak, (Holder smøret kjøleskapstemperatur er det enkelt) og legg dem jevt utover oppå maisen. Drypp over eddik og peppersaus.
Sett det i en forvarmet stekovn på 200 grader i 12-13 minutter. Ta det ut, snu på bitene, og sett på stekeovnes grill og la det stå i 2-3 minutter eller til det begynner å få farge. Dryss grillkrydder over før servering.
