Ingredienser:
1,5 dl naturell yoghurt
1 ss fruktose (oi, nå ser jeg at det står en spiseskje.. jeg har brukt teskje, og fungerte fint det også..)
1 ts salt
2 ss sitronsaft
1 fedd hvitløk, finhakket
1 ts ingefær
1 krm kardemomme (vet ikke hva krm er, så jeg bruker en halv teskje…)
1 ts malt koriander
Fremgangsmåte:
Stekes i ovn ved 175 C i ca. 30 minutter
Bland alt, og hell den over kyllinglårene, så den dekker jevnt. La det stå i kjøleskapet i minst tre timer, gjerne natten over (jo lengre, jo bedre.)
Legg kjøttet med marinaden i ildfast form, dekk med aluminiumsfolie og stek retten