Ingredienser
Til hver fiskepakke trenger du ca. 200 gram hvit mager fisk( torsk, lyr, hyse, sei)
Til fire fiskepakker trenger du i tillegg:
1 liten boks maiskorn
1 hakket rød eller grønn paprika
1,5 dl ferdig salsa eller tacosaus
1 dl hakket fersk koriander eller persille.
Litt smør eller olje.
Fire store ark aluminumsfolie.
Tilberedning
Smør arket med olje/smør
Fordel grønnsakene, legg på fisken og legg salsaen på toppen.
Brett sammen til en tett pakke.
Denne kan du steke i stekovn på 200 grader i ca 15 min
Dryss persille over ved servering.
Serveres med ris til.
Du kan og lage pakken i microen, men da må du bruke bakepapir.
Legg på fat og ved 600 watt i 4-6 min la hvile i 2 min før servering.