Ingredienser
1 galiamelon, i terninger
1/2 dl mynte, grovstrimlet
1/4 middels sterk chili,
utkjernet og hakket
1/2 lime, saften
1 ss honning
Tilberedning
Bland melonterninger, mynte og hvis du ønsker, chili i en skål.
Rør sammen limesaft og honning, hell over og bland sammen. La gjerne salaten stå i kjøleskapet et par timer før servering.
Kan også serveres som dessert.