Ingredienser
1/4 stk Purreløk
75 gram Pølser
50 gram Pasta
1 liten stk Gulrot
4 deciliter Buljong
1/2 spiseskje Tomatpuré
1 stk Potet
1 Stilk stk Stangselleri
1 boks Tomatbønner
Krydder:
dæsj Pepper
dæsj Salt
1 fedd Hvitløk
1 teskje Oregano
1 teskje Basilikum
1 teskje Olivenolje
Tilberedning
1. Rens grønnsakene og skjær dem i terninger. Hvitløken finhakkes.
2. Ha alt i en kjele og hell i buljongen, inkludert olivenolje, bortsett fra pasta og pølser.
2. La det hele koke opp, og tilsett pasta.
3. La det små koke i 10 minutter.
4. Legg pølsene i noen minutter før det er ferdigkokt, og la de trekke.
Serveres med brød.