Ingredienser
1½ dl mørk sirup
1½ dl stærk kaffe eller espresso (lunken)
325 g hvetemel
1 brev cappucino-pulver
1 spsk. stødt ingefær
75g hakket valnøt
250g smør
200g råsukker
4 hele egg + 1 eggeplomme
Glasur:
Bailey’s Irish Cream røres med florsukker og påsmøres den afkjølede kaken. Pynt med halve valnøtter
Tilberedning
Bland først alt det tørre – dernest alt det våte og bland til slutt alt sammen.
Stekes i langpanne ca. 40 minutter – 180 grader nederste ribbe.
