Ingredienser:
1 kopp frosne bær (jeg brukte bringebær) – mål frosne – la dem tine
115 gram Philadelphia Cream Cheese
1 ts vanilje ekstrakt (IKKE essens)
1/2 kopp Natreen (8 gram)
1 kopp kremfløte
Fremgangsmåte:
Mos de tinte bærene i hurtigmikser, ha oppi kremosten smaks- og søtstoffet – bland godt. Pisk kremfløten stiv og vend i bær/ostemassen. Hell over i porsjonsglass (4) og sett i kjøleskapet til kjøling. Klarer seg godt i kjøleskap i 2-3 dager. Server med pisket krem og/eller friske bær.