Ingredienser
1/4 grønn Paprika
1 terning Hønsebuljong
1/2 liter Vann
1-2 Sjarlottløk
3-4 ss Reker
1 blokk Instant noodles
2 Sjampignoner
Krydder:
2 ts Sitronsaft
1 ts Green curry paste
Tilberedning
Kok opp vann. Skjær grønnsakene i små biter. Legg buljongterningen i en stor suppebolle eller lignende og legg i sjalottløken. Ha i sitronsaft, green curry paste og noodleblokken. Hell over kokende vann og sett på et lokk. La stå til noodlene er passe myke (se tid angitt på pakken). Ha i resten av ingrediensene og server.