Ingredienser
3-4 dl vann
1 ts sukker
1 ts salt
1 pk tørrgjær
6 dl hvetemel
dette skal røres til en seig deig!
Tilberedning
Dra deigen utover bakepapir i en langpanne. dekkes så med aluminiumsfolie og heves.
Lag små «groper» i deigen, hell ca 1 dl olivenolje i gropene.
Ha 2 fedd pressa hvitløk og strø grovsalt over deigen. Tilslutt provance krydder (eller tilsvarende krydder over hele deigen).
Stekes på 200 grader C i ca 20 minutter.