Ingredienser
800 g breiflabbfilet
100 g revet ost
1 ss grovhakket bladpersille
Salat til pynt
1/2 sitron
Salt og pepper
Tilberedning
Del fisken i 3-4 cm tykke strimler og legg dem i en smurt, ildfast form. Strø over revet ost, hakket persille, salt og pepper. Gratinér i ovn ved 250°C i 5 minutter. Skvis litt sitron over før servering. Både pasta og poteter går godt til denne retten.