Ingredienser
3 dl langkornet ris
1 boks (300 g) mais
1 knippe gressløk
2 dl extra lett rømme
400 g mager grillpølse, maks 10 % fett
6 dl vann
1 ts salt
1-1 1/2 kryddermål kajennepepper
Tilberedning
Kok risen i vann med salt ifølge pakkens anvisning. La maisen renne av. Hakk gressløken. Bland mais, gressløk og rømme i den ferdigkokte risen. Smak til med kajennepepper. Stek eller grill pølsen i noen minutter.
Server pølsen med den kremete maisrisottoen og en blandet salat.