Ingredienser
250 gr. makaroni
½ liter melk
4 pølser
2 egg
salt og pepper
Du kan også blande i 5 cm. finhakka purre dersom du vil ha litt mer smak.
Revet ost til å ha på toppen.
Tilberedning
Kok makaronien i melken. Rør ofte i makaronien så den ikke setter seg fast i bunnen (bruk tykk bunnet gryte). Pølsene skjæres i biter og blandes i den ferdigkokte makaronien. Rør inn eggene.
Ha røren i en ildfast form og dryss over revet ost.
Stekes nederste rille, 200 grader i ca 30-40 minutter.
Serveres med en frisk salat og godt brød.
