Ingredienser
BBQ-saus:
1 boks ananas, crushed
3 ts chilipulver
3 gule løk
3 ss honning
1,5 boks hakkede tomater
3 ss matolje
salt og pepper
Pølsespyd:
1,2 kg ulike pølsetyper
1 squash i skiver
12 småløk
12 coctailtomater
6 maiskolber (med blader)
Tilberedning
Begynn med grillspydene.
Tre pølse, squash, løk og tomater på grillspyd.
Legg maiskolbene i bløt i 30 minutter.
Lag sausen. Finhakk løken og fres i olje. Tilsett tomat, ananas og honning og la det småkoke i 10 minutter. Smak til med salt, pepper og chilipulver.
Grill pølsespydene og maisen med bladene på i ca 10 minutter, snu maisen ofte.
Server med BBQ-sausen.