Ingredienser:
200 g skinke (kalkunskinke) i biter
½ finhakket løk
1 liten purre i tynne skiver
4 egg
4 dl lettmelk
4 ss cottage cheese
50 g revet gulost
Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene i en bolle, unntatt gul ost. Sett stekeovnen på 175 grader. Smør en paiform med litt olje og hell røren i. Strø revet ost på toppen og stek paien til eggene har stivnet. Server med salat.