Ingredienser:
6 gelatinplater
1 vaniljestang
1 l kremfløte
130 g sukker
Topping og pynt
Tilberedning:
Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann. Snitt vaniljestangen og ha den i en kjele sammen med fløten og sukkeret. Kok sakte opp under omrøring. Ta kjelen av platen, fjern vaniljestangen og bland inn gelatinen. Rør godt! Hell i begre eller skåler og sett til avkjøling 2-3 timer.
Fyll i skåler/glass, hell over litt bringebærsaus eller kanskje strawberry daquiri. Pynt gjerne med bær. God pannacotta.