Ingredienser
150 g Bacon
2 dl Hvetemel
6 dl Melk
5 Egg
Tilberedning
Klipp baconet i biter og stek det. Visp sammen mel, melk og egg. La røren stå og svelle ca. 15 min. før steking. Fordel baconet på de fire pannekakene. Stek fire tykke pannekaker. Løft litt i kakene så tynn røre rener ned i pannen.
Godt tilbehør er stekte epler.
