Ingredienser
300-350 g tørket pasta kokes al dente.
2 gulrøtter skåret i tynne skiver eller tynne strimler
1/2 purre i ringer
eller 1 rødløk i halve ringer
1/2 agurk
1 boks maiskorn
1 paprika i terninger
200 g stekt bacon eller skinke.
Dressing.
1 liten boks yoghurt naturell.
Blandes med ca 4 ss ferdiglaget fransk dressing og ett fedd hakkket hvitløk
Tilberedning
Du kan og lage din egen vinagrette til å blande i yoghurten.
Jeg bruker
2 ss epleddik
blandes med 4 ss god olje.
Litt finhakket paprika og hvitløk og hakket bladpersille.
Viktig smak til dressingen med salt og pepper og muligens bitte litt sukker.