Ingredienser:
Fårepølse (påleggspølse) skjært i strimler og stekt i litt olje
Pastaskjell
Avocado
finhakket hvitløk
Grovhakket champignon
cherry tomater
Isbergsalat (eller lignende)
Paprika
Fremgangsmåte:
Bland sammen på stort fat
La restene av oljen dryppe jevnt over salaten og bland mere
Strø revet parmesanost over
Server med brød/baguetter