Ingredienser:
3 dl vann
½ dl sirup
2 ss kanel
2 ss nellik
2 ss ingefær
2 ss natron
425 g margarin
750 g sukker
1400 g hvetemel
Fremgangsmåte:
Vann, sirup, sukker og krydder skal koke opp. Ta gryta av panna og rør i natron. Tilsett smøret og rør til det blir kaldt. Arbeid inn melet til slutt. La deigen stå til neste dag.
Stekes i ca. 5 minutter ved 225 grader.