Ingredienser
4dl håndvarm melk
2ss olje (oliven gjerne)
1ts salt
1/2dl sukker
ca 8dl siktet hvetemel
1 pose tørrgjær
bland alt sammen og sett til heving i en 40-50min.
Fyll:
400g kjøttdeig
5 fedd hvitløk
1 boks skrelte, hakkede tomater
1/4 pakke bacon
litt salt, pepper og oregano etter smak.
Kok ris for seg selv. (ca. 2-3 dl holder masse)
Tilberedning
Stek kjøttdeigen, ha i tomatene, hiv i hvitløk, krydre, og ha i litt bacon.
Ta deigen (som nå sikkert er ferdig) og del i 16 biter. lag en liten runding av hver bit, ha i litt fyll og klapp den sammen. Ta gjerne og riv litt ost over (nam nam).
Stekes på 225 grader C i 15min.
