Ingredienser
8 dl Kraft/stekesjy
4 ss Hvetemel
1 dl Vann
2 dl Fløte
2 dl Portvin
1 ss Fransk sennep
Salt og pepper
Tilberedning
Lag meljevning av hvetemel og vann. Kok opp kraft og sil i meljevningen. La sausen småkoke ca. 5 min. Ha i fløte, portvin og sennep. Smak til med salt og pepper, og evt. sukkerkulør.