Ingredienser
2 gulrøtter
1 løk
½ sellerirot
5 poteter
1 liten purreløk
2 persillerøtter
2 ss olje
100 g morrpølse, pepperoni, fenalår, spekeskinke el. i skiver
salt og pepper
Tilberedning
Hjemme:
Skrell og kutt gulrøtter, løk og sellerirot i terninger og ha dem i en pose.
Skrell og kutt poteter i terninger og ha i en pose med litt vann.
Skrell og kutt purreløk og persillerøtter og ha i en pose for seg.
På tur:
Varm olje i en kasserolle og ha i innholdet av gulrotposen. Brun dette litt sammen med morrpølse el. Tilsett de andre grønnsakene og fyll på vann til det dekker. Kok til grønnsakene er møre og smak til med salt og pepper.
