Ingredienser
Noen grønne salatblad, men mest av rød eikebladsalat, litt radicchio, finsnittet rødkål og revet rødbet (fersk eller syltet).
Tilberedning
Pynt med noen geitramsblomster. Dressing etter egen smak eller bare en dusj av bringebæreddik.
