Ingredienser
5 dl saft
Knapt 1 ss potetmel
Litt kaldt vann
Tilberedning
Kok opp saften og rør potetmelet ut i litt vann. Ta kjelen av platen og rør inn potetmelet i en tynn stråle under omrøring. Sett kjelen tilbake på platen, kok raskt opp og avkjøl sausen.