Ingredienser
750 g rødkål
2 stk. eple
1 ts salt
2 ½ dl kjøttkraft
2 ts eddik
2 ts sukker
Tilberedning
Snitt kålen fint og skjær eplene i båter. Legg kål og epler lagvis sammen med salt i en kjele. Tilsett kraft og eddik.
Kok opp og la alt trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom.
Smak til med sukker.