Ingredienser
300-400 g røkt laks
1 pk frosne erter
1/2 terning grønnsaksbuljong
Saften av 1 lime
1 ts sukker
Salt
1 ss olivenolje
Tilberedning
Skjær laks i skiver og legg på tallerken. Tin ertene, og klikk dem ut av skallene. Kok buljong på terning og 1 dl vann, tilsett 4 øser erter, saften av 1 lime, sukker, olje og 1 knivsodd salt. La fosskoke og fordel over laksen. Server varmt som forrett.