Ingredienser

125 g smør
125 g sukker
2 ts vaniljesukker – røres hvitt

3 egg- tilsettes, 1 av gangen

200 g hvetemel
2 ts bakepulver
3 ss fløte – røres vekselvis i

750 g rabarbra i biter blandes i

Stekes ved 175 grader 35-40 minutter

3 eggehviter
1 ts kanel
150 g sukker – piskes til marengs

Tilberedning

Legg marengsen over den varme kaken og stek i 15 minutter til.