Ingredienser:
et beger yoghurt naturell
ca 4-5 cm av en agurk
en stor tomat, uten frø
hakket frisk mynte
salt/pepper
litt malt spisskummen
Tilberedning:
Hell yoghurten i et kaffefilter som settes i et høyt glass og la det stå og renne til yoghurten er tykk. Ta vekk frøene av agurken og skjær resten i små terninger. Tomaten skjæres også i terninger. Bland alt sammen.