Ingredienser
1 kg reker
1 dl rømme
2 ss hakkede urter
10 strå gressløk
1/2 sitron
Salt og pepper
Tilberedning
Skrell rekene. Lag tårn som vist på bildet ved å legge rekene i takstensmønster. Bland rømme, sitronsaft og urter i hurtigmikser til den er knall grønn. Smakes til med salt og pepper. Legges som vollgrav rundt tårnet. Nybakt brød er godt til.
