Ingredienser

1,5 dl rundkornet ris (f. eks. risottoris eller grøtris)
4 dl soyamelk eller annen melk
1 espressokopp kruttsterk kaffe
1 dl sukker
1 dl kakao
litt kanel

Tilberedning

Kok risen i melken uten lokk, til den er ferdigkokt. Rør ofte. Ha oppi resten av ingrediensene og rør godt. Ha røra i små dessertskåler og dryss over kanel. Dekk med plast og sett i kjøleskapet. Server kalde.