Ingredienser

1,5 dl sukker
1 dl vann
1,5 dl ferdiglaget espresso eller sterk traktekaffe
2 ts revet appelsinskall
1 ts kanel
1 boks Diplom Royal Vanilje

Tilberedning

1. Sukker og vann blandes og varmes til alt sukkeret har smeltet.
2. La blandingen koke i 4-5 minutter.
3. Ta kjelen til side, og rør inn espresso, appelsinskall og kanel.
4. Sausen kan brukes både varm og kald