Ingredienser:
3 bokser King Oscar sardiner i olivenolje
6 maistortillaer
345 g revet salat
170 g revet cheddarost
Avokadosalsa
avokadosalsa
Bland sammen 1 liten most avokado, 230 g hakkede tomater, 75 g hakket løk, 1 fersk/hermetisk, hakket jalapeño-chili, 2 ss hakket koriander (valgfritt). Smak til med salt og pepper.
Fremgangsmåte:
Varm tortillaene på rist i ovnen på 120 °C i 4–5 minutter eller til de er sprøe. Legg salaten, osten og avokadosalsaen i like lag på tortillaene. Legg sardinene på toppen med en rømmeklatt. Garner med koriander.
King Oscar sardiner i salsa eller chipotle-saus fungerer også utmerket til denne oppskriften.
Porsjoner: 6 porsjoner.
