Ingredienser:
King Oscar sardiner i olivenolje (eller din favorittvariant)
Melba-toast, ristet brød eller rugknekkebrød
Smøreost
Rucculablader
Fersk, hakket persille, gressløk

Fremgangsmåte:
Smør ost på melba-toast, ristet brød eller rugknekkebrød. Ha på to rucculablader og deretter én eller to små og delikate King Oscar sardiner. Strø over persille og gressløk. Garner med spirer (valgfritt).